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    常喝茶葉有什么好處?
    常喝茶葉有什么好處?
    茶葉的化學成分是由3.5-7.0%的無機物和93~96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。茶葉中含有20-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸,種類達20多
    2019-03-06
    茶葉都有哪些個種類?
    茶葉都有哪些個種類?
    茶葉是以茶樹新梢上的芽葉嫩梢為原料加工制成的產品。中國是茶樹的原產地,又是最早發現茶葉功效、栽培茶樹和制成茶葉的國家。茶葉在我們的生活中并不陌生,那么大家知道茶葉都有哪些種類么?按照茶葉的初加工來分??梢苑譃榫G茶,紅茶,青茶,黑茶,黃茶,白茶六大類?! 【G茶,是最古老的茶,是不發酵的茶葉,初制時用高溫殺青,以保持鮮葉原有嫩綠,特點:綠葉綠湯,色澤光潤,清香芬芳,味爽鮮醇。最為著名的有西湖龍井、太湖
    2019-03-06
    茶葉以新為貴還是以陳為珍?關鍵點不在茶而在藏
    茶葉以新為貴還是以陳為珍?關鍵點不在茶而在藏
    相信不少喝茶的朋友都有過矛盾,有的人說茶應該以新為貴,而有的人則說茶應該以陳為貴,到底哪個才正確呢?其實陳茶新茶壓根沒有貴賤之分,只是很多人喜歡以偏概全而已。我個人認為同樣的茶葉,不能按照新陳來判定好壞,就比如常見的烏龍茶,只要保存得當,即使是隔年的陳茶,同樣具有香氣馥郁、滋味醇厚的特點。茶葉以新為貴還是以陳為珍?關鍵點不在茶,而在藏?! □r葉貯藏的重要性  1、鮮葉被采摘下來以后,由于路途比較遠
    2019-03-06
    煮茶葉蛋用綠茶還是紅茶 你知道嗎
    煮茶葉蛋用綠茶還是紅茶 你知道嗎
    茶葉蛋是我們日常生活中經常吃的美食,不管是在校門口,還是在街頭巷尾,都能見到賣茶葉蛋的身影,在我們這里只賣1.5元一個,物美價廉,受到了大眾的喜愛。茶葉蛋是在煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,煮出來的蛋會層現褐黃色,非常美味,還具有提神醒腦的功能?! ∑鋵嵅枞~蛋也可以稱之為水煮蛋,但茶葉蛋可比水煮蛋要受歡迎多了,這主要的原因是因為經過茶葉燉煮了的雞蛋,不僅香氣撲鼻,吃起來也有股茶葉的清香味,不過
    2019-03-06
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